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咖啡愛奶茶
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 紅燒骨排

0
主材料 TDKki(o=~  
正腩骨（豬胸骨）500克 ;(/ZO%h  
醬汁材料 YeL#jtC  
大蔥       適量 |Q6.299  
紅蔥頭       適量 I\{ 1u  
紅蘿蔔       適量 u@UMP@"#  
西芹       適量 g`' !HGY  
斑蘭葉       適量 8,4"uuI  
紅麴       適量 X ::JV7hu  
調味料 3 *"WG O5  
番茄醬       適量 5h=}j   
辣椒醬       適量 |&+ o^  
A1HP       適量 y| i,|  
冰糖       少許 D&&9^t9S  
生抽       少許 a od-3"7[  
做法 X"|['t  
1.把胸骨切段、醬汁材料全切碎，放一旁備用。 O~#!l"0 L+  
2.先把切段的胸骨以猛油炸至金黃色，再與其他所有材料一起以大火燜上2小時。 %A9NB!  
3.熄火後先取出肉塊盛上，把醬汁隔渣後再淋上肉塊上。
顶端 Posted: 2010-10-14 21:59 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正呀!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-14 22:43 | 1 楼
xjb
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自己动手煮
顶端 Posted: 2010-10-15 14:42 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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兩天沒新野食了
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-17 01:48 | 3 楼
bobby.khlam
级别: 新人

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正.聽到都流口水！今晚試六下做先！
顶端 Posted: 2010-10-17 02:39 | 4 楼
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