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s4BpV1 材料及份量: -eN\ ! 份量(1人)
A` AaTP 白米 250克
Pri`K/ 清水 300毫升
G=A,9@+c 臘腸 200克
#_(jS+lP?k 菠蘿 半個
Ygl%eP%Z 調味料: `/~8}Y{ 鹽 適量
mGGsB5#w> 胡椒粉 少許
$pFo Rv 生抽 2茶匙
a)#1{JaoY 製法: m/qbRk68s 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
S}ECW,K 2. 將白米洗淨、瀝水 。
K!] 1oy'V 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
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e 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可