【材　 料】 0~an\4nh  
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五花肉 300公克 RFQa9Rxk  
乾魷魚 1/2隻 "QGP]F  
蝦米 30公克 nCXIWLw  
大黑豆乾 1片 }b6ja y  
蔥 2根 ke)3*.Y%C  
蒜頭 1瓣 fwXk{P/  
辣椒 1根 8l;0)`PU  
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【調 味 料】
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米酒 2大匙 NoZz3*j=  
醬油 3大匙 _qJ[~'m<^C  
糖 1又1/2大匙 8
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香油 1大匙 8m-jU 5u  
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【做　 法】 >2>xr"  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 +`.%aJIi9  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 J6NQ5S\  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 Z0`?  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!