【材　 料】 r*]pL<  
豬前腿肉 200公克 E^zfI9R  
高麗菜 200公克 )9:5?,SO  
蒜頭 2顆 U!`iKy-  
乾辣椒 10公克 Be=rBrI>  
[d8Q AO1;)  
c%J6!\
 
【調 味 料】 b.@a,:"  
鹽 少許 b1KtSRLV  
{PcJuRTHB  
C
h_rV+  
【醃　 料】 [/UchU]DT  
蒜泥 1茶匙 :Iv;%a0 -  
韓國辣椒醬 1大匙 M .b8 -`V  
韓式魚露 1茶匙 pW(rNAJ!  
UtQey ;w  
La;GS  
作法： rtRbr_  
e  "A"  
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。 G @..?>  
,erf{"Nh  
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 QEhn  
!hBpo n  
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 XH"+oW  
* x/!i^  
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 EiL#Dwx  
b-&iJ &>'  
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

want to eat

会不会好辣呢？