清新日式冷麵
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清新日式冷麵 39(]UO6^; F qW[L>M' 8~>5k DZI:zsf;5Q 蕎麥麵 2碗 \Gk4J< 甘筍絲 1/2杯 QXcSDJ 蘋果絲 1/2杯 dE[nPtstb 蟹柳 4條 |/R)FT#i 蛋 1隻 gI SP . 麻油 1湯匙 6eNo}Tos9 白醋 1湯匙 D+ )R_ 糖 1茶匙 "+6:vhP5 日式甜豉油 2茶匙 W+C@(}pt 蕃茜 1棵 hS}d vZa <[eE5X( t<|S7
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.K3G7 Ikn)XZU^ 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. %ur_DQ 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. Z`=[hu 3. 甘筍,蘋果切絲待用. i]@QxzCSF 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. IP]"D" 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. 8 N5ga (\UA+3$4 cx(aMcX6 健康小提示 B4 cm_YGE 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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