!u`f?=s;  
虾仁香草意面 s,D GFK  
　　虾仁香草意面　　原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 DvA#zX[  
　　调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 j}8^gz]  
　　制作过程： 'OMl9}M  
　　1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 h}S2b@e|  
　　2.洋葱切成片。 j",*&sy  
　　3.意面煮熟备用。 %
5BSXAc  
　　4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。 qzk]9`i1:  
[y<s]C6E  
奶油青豆意面 c3\p@}  
　　奶油青豆意面　　原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
=E~_F>SD  
　　调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐 ~\%H0.P6  
　　制作过程： F-$NoEL  
　　1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 C?\HB#41  
　　2.火腿切成丁。 $=C `V  
　　3.用煮锅将意面煮熟，盛出。 >(sS4_O7N  
　　4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。 ubsx NCqD  
R!rMrWX  
懒人热干面 T8j
<\0WW  
　　懒人热干面　　原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 uR!'v  
　　调味料：蒜蓉、白醋、花生碎 ycWY.HD  
　　制作过程： F<)f&<5E-  
　　1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 )EN,Ry  
　　2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 foI:`]2"*  
　　3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。 ~Oi.bP<
,  
sr:hRQ27  
鱿鱼羹面 V{rQ@7SE  
　　鱿鱼羹面　　原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条 LC0-O1  
　　调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 4U[X-AIY&  
　　制作过程： 7 S%`]M4;  
　　1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。 mUiJ @  
　　2.白菜和香菇洗净后切成丝。 gOaK7A  
　　3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。 ^;Yjs.bI`F  
　　4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。 ~\c  j  
a$LoQ<f_  
沙茶牛肉炒面 e"2x!(&n(  
　　沙茶牛肉炒面　　原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 nYK!'x$  
　　调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 X)8Edw[?N3  
　　制作过程： dBW4%Zh  
　　1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。  <*p  
　　2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 [,|4%Y  
　　3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 v\XO?UEJ2  
　　4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。 Ba n^wX  
　　Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

Thanks for sharing

睇D圖好正哦，BUT好高難度咁啵～～～

thank you

Quote:

引用第2楼DJKK1012于2007-01-04 02:05发表的: S~auwY,<  
睇D圖好正哦，BUT好高難度咁啵～～～

A%S6&!I:(  
u`Kjs}F'  
86(8p_&zC  
唔会架，有两只我都试过，唔会好高难度架