]gb _Nv T:be 9 5!, 原料:
<}<#W/ 小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。
KrJ 5"1= 2=jd;2~ 辅料:
)>ug{M%g 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
_2wAaJvA joxS+P5# 做法:
Jw2B&)k/ 1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
rH[5~U 2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
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sv+.aW 3. 最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
r;c' NqP ~&t!$ Tips:
>/(i3) 调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙,姜、蒜、盐各适量,炒成家常味的,小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。