清新日式冷麵
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清新日式冷麵 X4_1kY;
A(V,qw8 QbjO*:c4 6!sC 蕎麥麵 2碗 5 Tag-+ 甘筍絲 1/2杯 iH<:wLY&J 蘋果絲 1/2杯 J&CA#Bg:w 蟹柳 4條 o,>9|EMQZ 蛋 1隻 s1.EE|h,5 麻油 1湯匙 `$*I%oT; 白醋 1湯匙 lD)ZMaaS3 糖 1茶匙 Hb55RilC 日式甜豉油 2茶匙 D_]4]&QYT 蕃茜 1棵 -N
$4\yp wXZ"}uT<} G8z.JX-7g "m,)3zND3 Y)H~*-vGu 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. H(Pzo+k* 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用.
`fMdO 3. 甘筍,蘋果切絲待用. Q=9Ce@[ 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. #
2;6!_ 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. T&+*dyNxMK PvF3a`&r !k@(}CN_* 健康小提示 $ha,DlN 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
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