【材　 料】 -w;(cE  
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五花肉 300公克 !Oj)B1gc6&  
乾魷魚 1/2隻 cO\-  
蝦米 30公克 '`|AI:L  
大黑豆乾 1片 FVB;\'/  
蔥 2根 \eGKkSy  
蒜頭 1瓣 @)>D)
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辣椒 1根 'JdkUhq1V  
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【調 味 料】 ewuXpv%vwW  
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米酒 2大匙 hH
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醬油 3大匙 v!42DA)  
糖 1又1/2大匙 5tv<8~:K  
香油 1大匙 uNHdpni  
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【做　 法】 vBvNu<v7te  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 0G <hn8>  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 U{~SXk'2+  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 8L5!T6+D&  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!