(RG "2I3 " Qyi/r41 材料:
IqsUtWSp 高汤.............................................. 800㏄
WDV=]D/OE 柠檬叶........................................ 3~5片
5=<KA 香茅................................................ 少许
zOFHdd ,"g 南洋姜.............................................. 2片
&V+KM"Ow 香菜梗.............................................. 1把
Eaxsg 草虾.................................................. 6只
+(afO~9 花枝圈............................................ 少许
"XLtrAu{ 蟹脚肉............................................ 少许
Yl"CIgt 蛤蜊................................................ 10个
j)YX=r;xM 调味料:
zF{~Md1 小辣椒(切末)................................... 3根
HJym|G>%? 鱼露................................................ 适量
BtKor6ba 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
;PU'"MeB " 盐、砂糖.........................................少许
+_bxza(ma{ 作法:
JEWc{)4QD 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
z#P`m,~t0 第二部分为养生汤
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HWk^ 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤