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 原汁原味 清炒鲫鱼

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原汁原味 清炒鲫鱼
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2011-08-19 14:08 | [楼 主]
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材料: 5#uO'<2$  
野生鲫鱼、姜、盐、黄酒、葱花 8R/ *6S=&  
1xC`ZhjcD  
做法: (+MC<J/i  
1、鲫鱼去鳞,去内脏,切成块 Zz")`hUG  
|Ylg$?,9*  
2、热油下姜片爆香,滑入鲫鱼,大火快速翻炒,加黄酒,加盐,片刻就可起锅 TcZN %  
#JS `e_3Rr  
3、撒葱花  1ZNNsB  
5B|,S1b  
小贴士: xMsGs  
1、切不成块,用厨房剪,更整齐 Z:^3Fm->+  
=h[yA f  
2、防止鱼块碎掉,不可多用铲子翻炒
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特别的鲜美
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顶端 Posted: 2011-08-19 14:09 | 2 楼
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