【材　料】 W1)SgiXnuy  
雞蛋 1顆 l4RqQ+[KA;  
蔥花 5公克 x;
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【調味料】 !8p>4|VM  
高湯 400㏄ j"jssbu}  
鹽 1/2茶匙 vJ0v6\  
雞精粉 1/2茶匙 a@? $#>  
白胡椒粉 1/8茶匙 V_ 6K?~j  
香油 1/8茶匙 Jz''UJY/O  
【做　法】 C6gSj1  
1.將高湯煮開，加入所有調味料後，裝入碗中備用。 T]0K4dp+  
2.取鍋加水，將水燒熱至約90℃，然後將蛋輕輕打入容器裡，放入水中燙約2分鐘，等到蛋白熟透後取出 cs2-
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3.將蛋包水分瀝乾後放入湯中。 xiW}P% bf  
4.在湯面灑上蔥花即完成。

好容易煮的一道汤。谢谢。

介绍的时候，可不可以用简体呢，有些看不懂

thankyou for sharing