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ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:39 材料： %H}M[_f   虾，芝麻，鸡蛋，面粉。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:40 调料： kK[m=rTx1$   盐，料酒。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:40 做法： O67.DEu^   1、将虾剪去虾须，留头、尾，去皮，从背部剖开，腹部相连，去除沙线，洗净，平放在盘中或案板上，撒上盐，料酒腌制5分钟。

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:40 .....

ψ山村老师ζφ 2011-10-14 23:41 2、鸡蛋打散搅匀，将处理好的虾排沾匀干面粉，挂匀蛋液，再沾匀芝麻，压实，整形，下入四成热的油中炸透，炸至两面呈金黄色即可取出，整齐的摆在盘中即可。

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hungshuk 2012-02-21 21:17 配料簡單但睇落好正

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