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咖啡愛奶茶
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 酸辣魚鰾

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材料A Hu\B"fdS  
魚鰾       400克 ~bM4[*Q7  
 (Mo*^pVr  
材料B 7L`A{L  
辣椒       4條 A;;fACF8e  
小辣椒       6條 B-?6M6#  
薑塊       1塊 V/%>4GYnC  
小蔥頭       4粒 Eza`Z` ^el  
蒜片       6片 j@W.&- _  
紅蘿蔔       1條 nno}e/zqf  
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材料C )JDs\fUE  
蝦肉       100克 Buf/@B7+\  
豬肉       200克 B8nf,dj?X  
 EY^1Y3D w0  
做法 j#X.KM   
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。 ~+Rc }K  
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。 Vi>,kF.f V  
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:34 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:45 | 1 楼
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