alex00496
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 姜葱炒蟹

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[原料/调料] yZ)ScB^  
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  蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉、香油、醋、米酒各适量。 $BBfsaJPT  
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  [制作流程] _&![s]  
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  ①将蟹剖好洗净切块备用。 y<.!TULa_  
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  ②将醋、酱油、生粉调匀备用。 ze\~-0ks +  
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  ③烧热油锅,放入蒜、姜炒香,再倒入蟹件及调味料翻炒片刻,滴入米酒,加入葱段,淋上香油即可。
顶端 Posted: 2010-10-03 06:55 | [楼 主]
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