所需材料：  iB1"aE3  
腓力 ... 600公克 ,h,DB=!K<  
蒜末 ... 1/2小匙 H^{ Eh  
蔥花 ... 1小匙 L=4%MyZ.e  
調味料_A #?8dInu>
 
Q [EpE,  
蘇打粉 ... 1/4小匙 $_NYu  
酒 ... 1小匙 "w.gP8`  
調味料_B hw /:  
高湯 ... 1大匙  1+|s   
辣醬油 ... 1大匙 t'Zq>y;yg  
醬油 ... 1小匙 x5[wF6A  
黑胡椒 ... 1/2小匙 v7x%V%K  
番茄醬 ... 1小匙 KECo7i=e  
糖 ... 1/2小匙 F}p)Q$0  
味素 ... 1/4小匙 ?S^ U-.`  
太白粉水 ... 1小匙 K*^3FO}JG  
麻油 ... 1小匙 *# p}>\Y{  
X6I"&yct  
作法步驟： cKt=_4Lf  
1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。
wp7<0PP  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。
S-{=4b'  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。

i like it

其实好难整到果种味道嘎！