咖啡愛奶茶
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 黑椒牛柳料

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所需材料:  iB1"aE3  
腓力 ... 600公克 ,h,DB=!K<  
蒜末 ... 1/2小匙 H^{ Eh  
蔥花 ... 1小匙 L=4%MyZ.e  
調味料_A #?8dInu>  
Q [EpE,  
蘇打粉 ... 1/4小匙 $_NYu  
酒 ... 1小匙 "w.gP8`  
調味料_B hw / :  
高湯 ... 1大匙  1+|s   
辣醬油 ... 1大匙 t'Zq>y;yg  
醬油 ... 1小匙 x5[wF6A  
黑胡椒 ... 1/2小匙 v7x %V%K  
番茄醬 ... 1小匙 KECo7i=e  
糖 ... 1/2小匙 F}p)Q$0  
味素 ... 1/4小匙 ? S^ U-.`  
太白粉水 ... 1小匙 K*^3FO}JG  
麻油 ... 1小匙 *# p}>\Y{  
X6I"&yct  
作法步驟: cKt=_4Lf  
1.將腓力先切厚大片,加入調料A後,輕輕拍打,再切成粗粒狀,備用。 wp7<0PP  
2.熱鍋及潤鍋,注入少許沙拉油,將腓力煎成七分熟,撈出。 S- {=4b'  
3.原鍋留少許油,爆香蔥、蒜,加入調料B煮開,倒入腓力塊拌炒勻,即可起鍋。
顶端 Posted: 2010-10-04 20:32 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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i like it
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-04 22:08 | 1 楼
戰神1號
文仔
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其实好难整到果种味道嘎!

哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺!




永远支持广州队同阿根廷!
顶端 Posted: 2010-10-04 22:20 | 2 楼
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