dnLo(<{<U 材料及份量: fLc!Sn.Y 份量(1人)
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白米 250克
nEuct4BcL} 清水 300毫升
iu+zw[f 臘腸 200克
G0^V!0I&O 菠蘿 半個
)SC`6(GW 調味料: 1_XO3P\ 鹽 適量
tgS+"ugl 胡椒粉 少許
[cY?!Qd0 生抽 2茶匙
T\.7f~3 製法: W=!F8g
|Qz 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
U5 -zB)V 2. 將白米洗淨、瀝水 。
1XC*| 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
Zt7hzW 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可