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红烧带鱼
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Kelvin...^_^...
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红烧带鱼
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图片：
原料：
?h<I:[oZ
9"I/jd0B
带鱼500克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒20粒、八角4个、香叶2颗。
XB50>?? NE
)?K3n r
调料：
iNT 1lk
O-U_Zx0zd
料酒1汤匙(15ml)、白糖 2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、老抽1汤匙(15ml)、淀粉少许。
& t+03c8g!
=V/$&96Q
做法：
&t5pJ`$(Cy
t(\d;ybyx
1、准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用;
BN |+2D+S
,CA,7Mu:
2、将带鱼裹上淀粉;
OzA"i y
J 2v=b?NE
3、锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出;
S^c5
p*-o33Ve
4、锅中放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶;
L/" u,~[
zq8 z#FN
5、下入带鱼;
9V0iV5?( P
05TZ
6、淋入调味料，以及水，煮至汁收干即可。
光榮家族
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Posted: 2010-07-06 22:43 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
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味道很重啊
光榮家族
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Posted: 2010-07-06 22:43 |
1 楼
石头记
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用煎的也不错
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-07-06 22:59 |
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