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鲜虾冬菇水瓜汤
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石头记
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鲜虾冬菇水瓜汤
0
材料：河虾400克、水瓜750克、湿冬菇50克、生姜3片。
: R&tO3_F
F y@D &j
烹制：把河虾去头去壳留尾，开背去肠，
ljCgIfZ_4
u!S{[7 FY
用绍酒、生粉、生抽、生油各1汤匙拌腌；
']NM_ 0
Q&LkST-i
水瓜刨去皮，留皮青，切块；
mnia>; 0H
s_8! x
湿冬菇切粒状。
] 7O?c=
,O+7nByi[V
起油镬爆香姜，下水瓜稍爆炒，加入清水1250毫升，
N!3f1d7R Q
HTG;'$H^
滚沸后下冬菇，河虾滚至刚熟，
NlMx!f>b%/
zYNJF> ^<
调入适量食盐和麻油即可。
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-28 20:14 |
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石头记
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清热、鲜美、爽口
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-28 20:14 |
1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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那麽留一碗給我
光榮家族
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Posted: 2010-06-28 22:54 |
2 楼
石头记
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丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-28 23:50 |
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