石头记
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 砂锅焗肉排

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材料:肉排400克、菜椒100克、洋葱50克、蒜头15克, `6Bx8CZ'I  
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    喼汁、芥辣、酸甜汁、面酱、蚝油、盐、糖、 nip6|dN  
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    生抽、米酒、胡椒粉、花生油各适量。 ,md_eGF  
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做法:肉排洗净斩件,以盐、糖、生抽、米酒拌匀备用; YuK+ N  
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    菜椒去籽洗净,切件备用;洋葱洗净切片备用; G:AA>t  
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    锅烧热后下油,将肉排煎香至上色,取出, ]auvtm- [  
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    烧热砂锅,放入洋葱、蒜头和排骨, m'rDoly"62  
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    加入所有的酱料,以盐、胡椒粉调味, '`>%RZ]  
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    大火不停地搅拌至肉排全熟,放入菜椒, 1m*)MZ)  
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    继续搅拌片刻即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:33 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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可以捞饭食
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:24 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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做法有点复杂
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 23:50 | 2 楼
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