\$iU#Z 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
CX e2G5 用料 黃油（白脫） 120g
YM:;mX5B 小麥粉（自發粉） 250g
+bGj(T%+' 雞蛋 2枚
r&MHww1i 小蘇打 1/2匙（3g）
aLWNq e&1 黑巧力粉（咖啡） 2袋
&$,%6X" 牛奶 70ml
I|`/#BYbW 綿白糖 125g
C,; hNg[ 鹽 少許
g?}$"=B 做法
{D6E@a 1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
m$bX;F}T 2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
v4pFts$J 3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
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XvPV| 小貼士
@jKiE%OP 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
