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咖啡愛奶茶
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 椰汁雜菜(Sayur)

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材料A y L~W.H  
番薯       150克(去皮切角) fLAw12;^  
白豆干       4塊(切角) Y:)e(c"A  
腐竹支       5條(切片浸軟) @gXx1hEg  
豆角       300克(切段) O!bOp=  
樹仔菜     150克
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小蝦仁       150克 _2 osV[e  
椰汁       250毫升
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清水       1公升 c-FcEW  
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材料B ^D-/`d  
大蔥       150克 4]}'Hln*U  
紅辣椒       10條 t#eTV@-  
馬來煎       20克 X +]G-  
注:把用料舂爛。
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做法 `,*5wBC  
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。 ^\,E&=/}M  
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。 K@w{"7}  
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
顶端 Posted: 2010-05-01 21:28 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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杂菜有虾仁?
顶端 Posted: 2010-05-01 22:58 | 1 楼
boysbbq
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好像几好吃哦!
顶端 Posted: 2010-05-02 02:24 | 2 楼
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