咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 芝麻雞

0
芝麻雞 < Ihn1?  
【材料】 ^CE:?>a$  
b,`\"'1  
雞腿肉四百八十克  mPD'"  
冰糖一百二十克 >L;O, {Px-  
芝麻一湯匙(炒香) K5ph x  
生粉一杯(撲粉) Y$Ke{6 4  
水三分二杯 +]e4c;`ko}  
【醃料】 w[+!c-A:H  
雞蛋半隻  8&;dR  
幼鹽半茶匙 lz*2wGI9  
雞粉一茶匙
<|_Ey)1 6  
【調味料】 >I!(CM":s$  
白醋半湯匙 "D/ fB%h`  
【做法】 4HHf3j!5  
(一)雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。 (j /O=$mJ  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分,待用。 FV9RrI2  
(三)將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠濃身,將雞球回鑊快手兜勻, W9D)QIqbvW  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

还是白切好
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.063977(s) query 6, Time now is:07-19 00:00, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation