本页主题: 柱候酱陈皮焖马鲛 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 柱候酱陈皮焖马鲛

0
材料:马鲛鱼400克、咸猪肉80克、柱候酱20克、陈皮10克、 `67[O4$<  
L +'Fs  
    葱段20克、蒜头15克, 'A:x/iv}^  
h=(DX5:A  
    盐、糖、鸡汤、米酒、花生油各适量。 ^_ kJKM,  
/w]! wM  
做法:马鲛鱼洗净,切件备用;咸猪肉切片备用; ap{2$k ,  
* 1Od-3  
    陈皮洗净,以温水浸泡片刻,取出切丝备用; Ay !G1;  
CT1ja.\;  
    开锅下油,爆香蒜头和葱段,下马鲛鱼煎至金黄, (ZY@$ ''  
}J7zTj~{  
    溅少许米酒,下适量鸡汤、柱候酱、陈皮和咸猪肉, ET[k pL  
SF5@Vg  
    中火焖至马鲛入味,调味收汁即可。
顶端 Posted: 2010-04-08 18:38 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

马鲛鱼富含蛋白质、维生素A及矿物质
顶端 Posted: 2010-04-08 18:40 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

睇落去几好味。
本帖最近评分记录:
  • 银纸:20 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-04-08 21:56 | 2 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5048]

     

    来碗饭也好
    顶端 Posted: 2010-04-08 22:23 | 3 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站



    Total 0.024774(s) query 6, Time now is:07-19 01:58, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
    Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation