有冇人like食壽司...但怕肥...入黎啦*...日式減肥手捲
) H=}bqn vEQw`OC ^w]N#%k\H 日式減肥手捲
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vpaU\D 材料：
,@ I_b 高麗菜1顆
#9{ N[t 蘆筍1把
C1w~z4Qp 綠花椰菜1顆
CB V(H$d 日本梅子1包
5?6U@??] 紅蘿蔔1條
.U}"ONd9e 金針菇1把
1^& qlnqH 剝皮辣椒1罐
| e{F;8 .quui\I3 調味料：
iA*^`NMa T 日本味噌少許 、美國葵花油適量
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n 烹調方法
i,#j@[email protected] uWm,mGd9 1. 高麗菜取大葉入水汆燙；紅蘿蔔、蘆筍切絲；花椰菜切朵
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L}Fm2^ q8&2M 2. 將所有的蔬菜用滾水汆燙後撈起，放入冷水中冰鎮備用；再將高麗菜去蒂
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0 _nY70B 3. 高麗葉上塗上日本味噌、日本梅子肉，再放入所有材料，捲成長條狀，切成小段擺盤
X} "Ic@8 `N<6)MX3>g 4. 將花椰菜擺在週圍做盤飾，再將干貝絲放入高湯裡煮滾，最後用少許的太白粉水勾芡，淋在高麗菜捲上即可享用
