材料 &*E! %57  
牛 肉 6 兩 EiaP1o  
青 椒 1 個 ?S9vYaA$  
黃 椒 1 個 6tjV^sjs  
蒜 蓉 1 茶 匙 l^KCsea #  
調 味 份 量 $iMLT8U  
( 1 ) ^7*7^<  
酒 1 湯 匙 @v:Eh  
生 抽 1 湯 匙 '/OQ[f=K  
生 粉 1 / 2 湯 匙 +S+=lu _  
油 1 湯 匙 X$@qs9?)^  
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( 2 ) : 2$*'{mM  
酒 1 / 2 茶 匙 VXlAK(   
鹽 1 / 4 茶 匙 &r*F+gL  
水 3 湯 匙 #D%6b  
生 粉 1 / 2 茶 匙 }~NXiUe  
生 抽 1 茶 匙 LXsZk|IhM  
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做法 6$f\#TR  
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牛 肉 切 絲 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 拌 勻 醃 1 5 分 鐘 。 :<k (y?GB  
青 椒 、 黃 椒 洗 淨 ， 切 絲 。 !4FOX>|L@  
鍋 燒 熟 ， 先 放 1 大 匙 油 潤 鍋 ， 再 燒 熱 才 加 入 3 大 匙 油 炒 牛 肉 絲 ， 見 肉 色 變 白 時 ， 加 入 蒜 蓉 和 青 、 黃 椒 同 炒 ， 並 放 入 調 味 料 ( 2 ) ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

呢个简单D

Good ! yammy!

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Thanks a lot , Yummy Yummy