ψ山村老师ζφ
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 彩椒爆鸡胗

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彩椒爆鸡胗 v_oNM5w  
^Dd$8$?[  
亲爱的们,新一年,好好开始吧!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-03-14 22:47 | [楼 主]
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原料: ;(XSw%Y H  
wdg[pt />  
鸡胗300G、红、绿彩椒各半个、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、生抽1汤匙、葱花蒜蓉各少许。 JOMZ&c^  
>,DR{A2hSB  
做法: ?F-,4Ox{/  
;j$84o{  
1、鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片,再调入水淀粉,蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟,彩椒切小块; 1yhx)m;f  
v#~,)-D&  
2、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将鸡胗放入,快速翻炒,变色后立刻捞出沥干油分; }Eav@3h6  
@t_<oOI2  
3、锅中留底油,待烧至七成热时将蒜茸和葱花放入爆香,随后放入彩椒块翻炒; .m<-)Kx  
\1tce`+  
4、放入鸡胗,调入生抽和盐,转大火迅速爆炒片刻即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-03-14 22:48 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-03-14 22:49 | 2 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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好耐无见~~山村老师
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    顶端 Posted: 2010-03-14 22:54 | 3 楼
    不过尔尔
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    再来瓶酒
    顶端 Posted: 2010-03-14 23:08 | 4 楼
    ψ山村老师ζφ
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    搭配很好
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    顶端 Posted: 2010-03-14 23:26 | 5 楼
    猪哥
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    睇到都口水流
    顶端 Posted: 2010-03-15 03:30 | 6 楼
    地平线
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    啤啤距喇
    顶端 Posted: 2010-03-15 19:24 | 7 楼
    不过尔尔
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    爽口的很
    顶端 Posted: 2010-03-16 20:34 | 8 楼
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