"=ElCaP} 材料：
i>"dBJh]b 水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
M@~ o6 ^ 過程：
L *{Q jH 1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
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s 2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
1$OVe4H1 3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
\kk!Dz*H 4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
L"^. 0*X/d 5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
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bG 6，炒熟即馬上出鍋。
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