香葉大蝦螺絲粉 M0$wTmXM  
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材料：(供4人) 90rY:!e  
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螺絲粉 240克  8-.jf  
中蝦 375克 qbZY[Q+F  
洋蔥 (切碎) 1個 -z6{!  
蘑菇 240克 YZllfw$9  
蕃茄 1罐 //
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蒜茸 1茶匙 g6V>_|  
紫蘇葉 1棵 -Rcl(Q}LZ  
橄欖油 2湯匙 >mXq= 9L4  
黑胡椒碎及鹽 7~H .\4HB  
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做法： Ce~ a(J|"  
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1 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 \'[C_+;X  
2 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
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3 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 L4)  
4 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 M s5L7S  
5 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 \7elqX`.yY  
6 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。

用了橄欖油

哇！呢款最正。可惜我唔识整