沙茶海鮮壽喜鍋
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沙茶海鮮壽喜鍋 dH-s2r%s
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材料： M8tRjNWS?
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大白菜 300g @7B$Yy#
蛤蜊 5粒 qTqwPWW*
草蝦 3尾 /
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豆腐 3片 8?%-'z.
鮮香菇 3朵 dxmE3*b`
魚板 5片 o#skR4lwe
西蘭花 4朵 B&@?*^.
日本冬粉（海藻）50g Z:*76PP,
紅蘿蔔 4片 q#s,- u u
白蘿蔔 5片 V>b\ [(=s
玉米筍 2條 .,OVz W
珊瑚菇 60g Xwhui 4'w
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調味料： PbmDNKEh{
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 v -PXZ '7~
柴魚高湯 3杯 {|'
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B 蛋黃 1粒 <>8W Qn,K
福華沙茶醬 2大匙 mVy
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C 柴魚高湯 1大匙 (_"*NY0
味霖 1小匙 N|6M P
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醬油 1/2 小匙 /bi}'H+#
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做法： 7:2WgL o
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 (,8$V\
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 ;NHt7p8SE
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。
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