材料:白胡椒粉2茶匙、红萝卜1个、洋葱1个、
%ucmJ-<y# OrH1fhh 牛腩300克、生姜3片。
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1 烹制:牛腩洗净,切块,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。
I\4`90uBN ;0X|*w1JO 各材料一起下瓦煲,加入清水10碗,
uA}FuOE6 I3[RaZ2z{ 武火滚沸后,改文火煲1.5小时,
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K'rs9v"K| 下盐,撒入胡椒粉即可。
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