材料:青萝卜400克、红萝卜300克、猪脷1条、腊鸭肾2个、
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蜜枣5个、陈皮1/3个、生姜3片。
eB5>uKa +X/a+y- 烹制:青、红萝卜去皮、切角块状;
g0grfGo2p ]W5*R07 猪脷处理干净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,
gyvrQ, u 5.6tVr 腊鸭肾、陈皮浸软,切片;蜜枣去核。
N[/<xW~x?4 Ks%0!X?3q 一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
3IMvtg 3NpB1lgh&: 武火滚沸后改文火煲1.5小时,
4`,(*igEv 63W;N7@ 下盐即可。
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