材料:五花腩300克、鲜蚝10只、白萝卜100克、姜片20克、
P{cos&X| +`| mJa 蒜头15克、八角2粒、花椒少许,
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t 盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。
$T),DUYO l<xFnj 做法:五花腩切日字件备用;鲜蚝去壳洗净备用;
#/+I*B*y ra:GzkIw 白萝卜去皮洗净切块备用;
&DLhb90 Hd0Xx}3& 开锅下油,爆香拍蒜、姜片和花椒,下五花腩翻炒,
4UD' %}>y | 3giZ{ 加入八角和适量生抽、老抽、盐、糖,
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t sKd)BA0` 加入适量水烧开后以慢火焖煮30分钟,
BFh$.+D Q>=-ext}q 加入鲜蚝调味收汁即可。
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