材料：牛蒡500克、香菇6个、鲜光鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
mDfwn7f )1f+ld%R 烹制：牛蒡刮皮，斜切块状，光鸡去脏杂、尾部，切块，
b^ sb]bZW I"1CgKYK^+ 冬菇温水浸泡，去蒂；
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l zPVd(V~(T 一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，
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% O)uOUB 武火滚沸后改文火煲1.5小时，
hK(tPl$ x=-0 zV 下盐即可。
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