材料:蛋白8只、雪蛤(水发后)100克、瑶柱(水发后)50克、葱花10克,
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je*/ E(i<3U"4h[ 日式蟹籽、姜汁各少许,盐、花生油各适量。
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做法:瑶柱用微波炉焗至香脆备用;
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zMk %ZF6%m0S 雪蛤切碎备用;蛋白打开备用;
v{ F/Bifo yqpb_h9 开锅下油,下蛋白和雪蛤,慢火炒至黏稠,
EwSE;R - c\.8hd=< 下姜汁调味,
:*wnO;eN J$)lYSNE 上碟撒上瑶柱、蟹籽和葱花即可。
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