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剁椒鱼头（食尚小米版）
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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剁椒鱼头（食尚小米版）
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图片：
主料：大鱼头一个。
9 A4h?/
dWI.t1` i
配料：笋、黑木耳、青蒜叶、红辣椒、葱、姜。
:~2An-V
vsM] <t
调料：盐、鸡精、糖、剁辣椒、红油、色拉油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 16:44 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法：
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1、将鱼头洗净从下边片开，用盐、胡椒粉、绍酒姜丝腌渍备用。
Sd$]b>b4O
m)|.:sj
2.上锅大火蒸2分钟。
h}`&]2|]
f+TB s_
3、取锅置火上，放入少许油，下葱、姜煽炒出香味，放入黑木耳、笋直至烧熟，平铺在大鱼头上继续蒸4分钟。
Q `p}X&^a
5@>4) dk\
4、另起锅将做油，青蒜叶、红辣椒煽炒出香味，放在鱼头中间即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 16:45 |
1 楼
山风流水
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这个吃过
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-02 19:32 |
2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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会唔会太辣呢
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-02 22:03 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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红辣椒煽炒出香味
你说再见情人
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Posted: 2009-12-02 22:58 |
4 楼
山风流水
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有人喜欢吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-03 02:40 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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绍酒姜丝腌渍
你说再见情人
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Posted: 2009-12-03 11:19 |
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