【配料】 `pN"T?Pk  
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主料： X",fp  
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豬排300克 x$AF0xFO  
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醃料： }3Pz{{B&+O  
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白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 f!*b8ND^R  
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照燒汁： r~u/M0h `  
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2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 `ItMn&P  
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【製作方法】 O$Wt\Y<q  
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1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； `,aPK/  
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2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； NyJU?^f&v  
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3）所有照燒汁調料混合調勻； /+P 4cHv]F  
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4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； 9C$b^wHd  
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5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； ]~87 v  
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6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!