ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 香菇鱼片粥

0
图片:
香菇鱼片粥
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:40 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:41 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

原料: j[A(@ w"  
]*mUc`  
大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。 ak| VnNa]  
T!y 9v5  
做法: 8/tB?j  
JZxA:dg l  
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥; ?uL-qsU  
GfK%UZ$C  
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会; /"k[T  
z{w %pUn}  
3、香菇洗净去蒂,切成片; ZpOME@9,  
2>k*9kyp  
4、芹菜洗净,切成丁; 8+gp"!E  
^ }5KM87  
5、米煮至软烂后,放入香菇片; "xTVu57Z[  
\yw5`5g  
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟; >I~Q[  
Hqs-q4G$  
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:41 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:44 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

TIPS: Vom,^`}  
+`mI\+y,  
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼; *h).V&::O  
I jz*wq\s;  
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好; /$\8?<Pc".  
2w+4B4  
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香; ?-9uf\2_  
~FXq%-J  
4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:44 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
香菇鱼片粥
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:46 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

做的太好了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 13:47 | 6 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

nice
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-17 23:12 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

真不错!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-19 22:29 | 8 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站