材料：光鸡半只、白贝12粒、鲜冬菇50克、葱段10克、姜片20克、丝瓜100克，
*UhYX )J /#lhRNX 鱼露、鸡汁（支装）各少许，
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hQ_ 盐、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
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| Evu`e=LaG 做法：光鸡洗净斩件，以盐、胡椒粉、生抽调味备用；
/5 yjON{ A?V}$PTlx 冬菇切片备用；丝瓜洗净切角备用；
`,a6su (? S^(OjS 将鸡件煎至两面金黄，取出后爆香姜片和葱段，
l{ <+V) kqy d3Si> 放回鸡件，下冬菇和丝瓜大火翻炒片刻，
djJD'JL Ey96XJV 加入少许水、鸡汁、鱼露和白贝，
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;2GG2 n]:Xmi8p 中火煮10分钟至鸡熟，收汁调味即可。
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