材料：排骨300克、胡萝卜150克、蒜头（去衣拍碎）15克、胡椒粒10粒、 X&!($*/  
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    洋葱碎30克、蚝油20毫升， ~2QD .(  
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    盐、生抽、花生油各适量。 vh^?M#\  
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做法：排骨洗净斩件备用；胡萝卜去皮洗净，切粒备用； {Vf].l:kn  
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    开锅下油，爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒， zn5|ewl@"  
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    下排骨大火翻炒片刻，加入适量水和生抽、蚝油， JC7:0A ^  
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    以盐调味，中火焖煮15分钟， l^rQo_alk  
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    上碟即可。 aO*v"^oF  
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胡萝卜可增强机体免疫力