鮮奶雪蛤 <WgG=Kf)N  
81cv:|"  
1=- X<M75  
材料： 739l%u }<  
Mof)2Hbd:  
雪蛤 1兩 P'gT6*an,"  
鮮奶 適量 }v,W-gA  
薑片水 少許 .v$ue`  
>n#g9vK  
C-_w]2MM  
m|(I} |kT3  
做法： B44]NsYks~  
t>m8iS>  
1 泡發雪蛤放入水中泡上3小時。 @m }rQT  
2 去膜將雪蛤表皮上的薄膜用夾子清除乾淨。 8UjCX[v  
3 燉煮將雪蛤用薑水燙過去腥，放入電鍋中，外鍋加1杯水燉。 t=AE7  
5Q2T
T $P  
*除了加鮮奶的吃法外，也可以加入紅棗、冰糖燉煮。

贵嘢嚟啵