本页主题: 椰汁雜菜(Sayur) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 椰汁雜菜(Sayur)

0
材料A f1,VbuS9I  
番薯       150克(去皮切角) ALXie86a8  
白豆干       4塊(切角) r"xs?P&/$  
腐竹支       5條(切片浸軟) ^LAnR>mz^r  
豆角       300克(切段) d.Ep#4  
樹仔菜     150克
bAS/cuZs  
小蝦仁       150克 (utk)  
椰汁       250毫升
)wyC8`&-  
清水       1公升 uyDPWnYk  
1'4?}0Dok  
材料B IF'Tj`yD  
大蔥       150克 (j?ckah%V  
紅辣椒       10條 ^aR^M\38  
馬來煎       20克 D A_}pS"  
注:把用料舂爛。
Ym|%ka  
做法 y/>IF|aX  
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
/ ?Hq  
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。 "el}9OitC  
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。 e82xBLxR%  
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
顶端 Posted: 2010-05-01 21:28 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

杂菜有虾仁?
顶端 Posted: 2010-05-01 22:58 | 1 楼
boysbbq
级别: 新人

多谢发贴的人[3]

 

好像几好吃哦!
顶端 Posted: 2010-05-02 02:24 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站