3`4g*wO F9]j{'# 橙味果香鸡球的制作材料:
Fs7/3
JpDc3^B* 主料:鸡腿肉、火龙果、猕猴桃
6C>x,kU M?5[#0"&V 配料:全蛋液、面粉、面包糠;葱、姜
{ hUbK+dKZ vyT$IdV2 调料:橙汁、苹果醋、盐、胡椒粉,料酒
"(ehf|%>% v"Bv\5f,Ys 如何做橙味果香鸡球:
[Dp 6q~RM Y[x9c0 一、鸡腿肉打成肉馅,用盐、胡椒粉,料酒,葱、姜腌五分钟。
NS"hdyA D.|h0gU 二、火龙果、猕猴桃用挖球器挖成小球备用。
'3eP<earRP VF=$'Bl| 三、将打腌好的鸡肉用手握成小球状,依次滚上面粉、全蛋液、面包糠,再稍稍握实,整理成球坯,锅内热油,中小火将鸡球炸至金黄色捞出。
%(b`i C9 0q"&AxNsP 四、取净锅,将、一份苹果醋、三份橙汁混合,再加入少许的生粉与吉士粉,拌匀成米汤芡,倒入鸡球,使其沾裹上味汁最后放入水果球,即可起锅装盘。
Dq+
rEt SE{$a3`UzP 酸甜可口的鸡球,吃起来清香无比,夏天的水果就是多,吃水果的季节我们还等什么呢,吃了这些水果,比去美容院强多了。