本页主题: 糯玉米蔬菜團子——無油健康版 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

andyoou
级别: 普通人

多谢发贴的人[73]

 糯玉米蔬菜團子——無油健康版

0
糯玉米蔬菜團子——無油健康版 {S}@P~H =  
__________________________________________________________ "pPNlV]UA^  
[>:gwl _\  
>YfOR%mS4  
c[y8"M5  
現在正是吃玉米的好季節,玉米的營養價值很高。是衆所周知的 :L[6a>"neE  
前段時間看電視有個關于百歲老人的節目,介紹了好多位百歲老人的養生之道,他 mTPj@F>   
V[m Q;:=  
們的飲食習慣有個相似之處,幾乎每天都吃玉米或者玉米制品。 KwHOV$lD;  
俺也非常愛吃玉米,每天的主食基本上以玉米爲主,已經堅持好多年了,就連冬季 kwL) &@  
kW~F*  
也是買速凍玉米當主食吃。很期待也能活到百歲呀~~ !kcg#+s91  
.'a|St  
下面介紹壹款用玉米制作的美食【糯玉米蔬菜團子】,此菜軟糯鮮香、營養健康、 {_~G+rqY  
YXtGuO\q  
老少皆宜、而且綠色環保,因爲制作全程沒加壹滴油。烹饪方式我用蒸,最大程度 d<Os TA  
kYs|")isj  
保證食物的營養不流失。 AWDjj\Q4  
原料: asi1c y\  
鮮糯玉米壹根、胡蘿蔔半根、香菇2朵、蔥末適量、黑芝麻適量、幹面粉2湯勺、鹽 oB\Xl)A<  
DPwSg\*)  
適量、雞精適量、 8Vn6* Xn  
制作: *o[%?$8T  
1.玉米用擦絲器擦成茸,胡蘿蔔和香菇剁成末。 r+\z0_' w6  
2.將所有原料放入碗中攪拌均勻,用手揉成圓形。 Wj:QC<5 v  
3.取壹個盤子,盤子底鋪上玉米皮,將做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分鍾。 p.9v<I%0  
4.炒鍋中倒入適量清水或者高湯,加幾粒枸杞燒開,放入適量雞精,勾薄欠,澆在 !{Y#<t G]  
fh_ .J[Y.k  
蒸好的玉米丸子上即可。 vdm?d/0(^  
sb @hGS  
提示: kpH;D= ;  
玉米最好選糯玉米,做出的丸子糯糯的口感才好。 qX(%Wn;n  
蔬菜可根據自己的口味選擇添加
~Z]vr6?$h  
)sf~l6  
#%9]Lq  
顶端 Posted: 2010-08-14 13:45 | [楼 主]
danislui
级别: 新人

多谢发贴的人[6]

 

am going to try it now.
顶端 Posted: 2010-08-17 02:57 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站