Ofoh4BL'1@ !WlL RkwO 制作工艺:蒸
~e[qh+ JleClB(2n/ 口味:咸鲜
.0U[nt6 ;t9_*)[ 材料:虾、姜、黄酒、松针、酱油少许。
h2mHbe43 \oxf_4X 操 作:
A~E S{Zkh *!`&+w 将松针拔下,记得将松针根部也要摘干净
"\;n t5L 0k\,z(e 清洗干净,控干待用
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K 5GJkvZtFY 姜切末倒入黄酒中搅匀
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用牙签挑去虾的泥肠
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$^)= %|JL=E}%| 将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中腌10分钟
67T.qX2I$ :f7!?^;y> 期间将控净水份的松针铺满小笼笼底,再将腌好的虾排在上面。
{*hGe_^ 2,I]H'}^ 大火蒸5分钟,取出撒小香葱,和少许酱油一起上桌。