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主料： zQ:nL*X'Z"  
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帶皮豬肉500克，甜杏仁20克，紹酒、醬油、冰糖、蔥段、薑片各適量； _;^x^   
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製作： `D=OEc  
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1)、將豬肉洗淨切塊；把杏仁用開水浸泡，去掉外皮； H0tu3Pqk  
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2)、炒鍋燒熱，加入冰糖炒成深紅色，放入豬肉塊炒成紅色，下蔥段、薑片、醬油、紹酒和適量水和杏仁，燒開後，改用小火燉燒至豬肉熟爛，出鍋即可

猪皮好吃