材料：排骨300克、胡萝卜150克、蒜头（去衣拍碎）15克、胡椒粒10粒、
P&2/J%@zG FKVf_Ncf% 洋葱碎30克、蚝油20毫升，
nN|1cJ'.Fk U 5f<4I 盐、生抽、花生油各适量。
'U %L\v, O .+02C_* 做法：排骨洗净斩件备用；胡萝卜去皮洗净，切粒备用；
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;H%T5$:trP 开锅下油，爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒，
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6G /CT g3Q"KQ 下排骨大火翻炒片刻，加入适量水和生抽、蚝油，
A@HCd&h 6k% Lc4W 以盐调味，中火焖煮15分钟，
e>a4v8 8F#z)>q ~ 上碟即可。
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