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不过尔尔
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 咸猪骨浸鱼头

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材料:咸猪骨200克、鱼头300克、葱花10克、葱段15克、姜片20克, DF]9@{  
j!~l,::$"X  
    盐、糖、生粉、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 <>eOC9;VY  
<`X"}I3 ba  
做法:鱼头处理好,洗净斩件,沥干水分后以盐涂匀,拍少许生粉, MiT}L  
b2(RpY2Y  
    以平底锅煎香至上色; {U]H;~3 ?  
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    大火爆香姜片,溅少许米酒, gwrY LZNGI  
~9^ )w CM+  
    加入适量鸡汤和咸猪骨,中火滚5分钟, j| Wv7  
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    然后下鱼头和葱段,以盐、糖、胡椒粉调味, Jk|Q`h  
N qHy%'R  
    煮至鱼头熟透,撒上葱花即可。
顶端 Posted: 2010-03-26 22:40 | [楼 主]
milanellowu
级别: 新人

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谢谢分享啊
顶端 Posted: 2010-03-27 08:54 | 1 楼
v6hacker
爱泡网,泡脚养生专家:www.52paojiao.com
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市场有咸猪骨呢个野卖?
爱泡脚更健康,分享最有效的泡脚药方
顶端 Posted: 2010-03-27 09:14 | 2 楼
不过尔尔
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变成了咸鱼头汤
顶端 Posted: 2010-03-27 15:44 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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Quote:
引用第3楼不过尔尔2010-03-26 23:44发表的:  _ "VkGG  
变成了咸鱼头汤
Xn%pNxUL  
]h  %Wiw  
z3;*Em8Ir  
咸鱼头汤还可以阿
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-29 09:39 | 4 楼
不过尔尔
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咸猪骨煲粥
顶端 Posted: 2010-03-29 20:46 | 5 楼
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