7Q^p|;~a 材料及份量: =kTHfdin& 份量(1人)
Nj;5iy 白米 250克
KFgq3snH 清水 300毫升
=(+]ee!Ti 臘腸 200克
mW2 D"-s 菠蘿 半個
]ur?i{S, 調味料: {p.^E5& 鹽 適量
3n,jrX75u 胡椒粉 少許
FI,K 0sO/| 生抽 2茶匙
LLc^SP j 製法: Q.?(h! )9 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
sZI"2[bk 2. 將白米洗淨、瀝水 。
8WE@ X)e 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
IwXWtVL 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可