【材　 料】 vG.9H_&  
豬前腿肉 200公克 h:bru:ef  
高麗菜 200公克 g(x9S'H3l  
蒜頭 2顆 AIijCL  
乾辣椒 10公克 9]'&RyH=#  
/1w2ehE<  
G%lu28}D  
【調 味 料】 *Ust[u  
鹽 少許 G'z{b$?/[  
f2I6!_C!+  
Cr ?4Ngw  
【醃　 料】 bJ /5|E?  
蒜泥 1茶匙 8P' ana  
韓國辣椒醬 1大匙 r{?TaiK  
韓式魚露 1茶匙 wEW4gz{s  
->{d`-}m'  
<W)u{KS#TY  
作法： @p=
AWi }\  
t~7V{ xk  
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。 XL}"1lE  
v4/-b4ET  
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 c:!zO\P#  
,FzeOSy'p  
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 `\u;K9S6  
Y4.Eq+$gh  
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 |J5
=J  
e$)300 o  
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

want to eat

会不会好辣呢？